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Affichage des articles du juillet, 2011

Noir...

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C'est la fin de notre voyage chromatique... et le dernier cocktail n'est pas noir mais jaune comme la lave en fusion du Kiluea, ce que nous etions venus voir... Le Maitai, qui est doux comme une caresse mais vous retourne la tete sans crier gare... un verre (à moutarde) de rhum blanc - un verre (à moutarde) de rhum vieux - un verre (à liqueur) de curaçao blanc (ou un autre alcool d' orange un peu sec) - 3 verres (à moutarde) de jus d'orange - 3 verres (à moutarde) de jus d'ananas - 1 ou 2 citrons verts - sirop de grenadine ou d'orgeat - 1/2 gousse de vanille fendue - finir avec du Kaluha (liqueur de cafe)... Melanger le tout pour le servir dans de grands verre a orangeade...   Et voici l'ame noire d'Hawaii le volcan qui crache imperturbable, sa lave noire... Reflet de la lave incandescente dans  le cratère du volcan  La derniere coulee de lave datant de Mars 2011 et qui a recouvert  l'autoroute sur 7 Miles ! Voila qui conclu

Blanc !

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Munissez vous de la Pina colada faite ainsi : 1 boîte de 400 ml de lait de coco (grande surface, rayon exotique) - 1 l de jus d'ananas -  1/2 l de jus de banane - 25 cl de rhum blanc- 2 cuillères à café d'extrait de vanille- 1 bâton de canelle - 1 râpé de noix de muscade - 1 blender ou à défaut un mixer... Mettez le tout dedans avec de la glace et decorer d'une ombrelle coloree avec la petite cerise qui va bien... Accrochez-vous au parasol, c'est parti... Bises et faites de beaux reves ! Nath